Gorontalo, 28 Oktober 2026 – Dosen Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan Universitas Negeri Gorontalo (FKTP UNG), Dr. Juliana dan Indra G. Ahmad, bersama Icha Nurmayanti Mohamad, melakukan penelitian mengenai efektivitas probiotik buatan berbahan Yoyic, ragi, dan gula merah terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila merah (Oreochromis niloticus). Penelitian berjudul “Efektivitas Probiotik Buatan (Yoyic, Ragi dan Gula Merah) terhadap Pertumbuhan Hidup Benih Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus)” tersebut diterbitkan dalam Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan dan Perikanan, Volume 7, Nomor 2, halaman 198–209, pada Mei 2026. Artikel ini memiliki DOI: 10.21107/juvenil.v7i2.34345.

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pengelolaan kualitas air dan keseimbangan mikrobiota dalam keberhasilan budidaya ikan. Penggunaan probiotik menjadi salah satu pendekatan yang dapat membantu memperbaiki kondisi lingkungan pemeliharaan, mendukung kesehatan ikan, serta meningkatkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup selama proses budidaya. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga kali ulangan. Perlakuan yang diuji meliputi pemberian probiotik sebanyak 0 mL, 50 mL, 100 mL, dan 150 mL. Parameter yang diamati mencakup pertumbuhan berat mutlak, pertambahan panjang mutlak, serta tingkat kelangsungan hidup benih ikan nila merah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik dengan dosis berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan benih ikan nila merah, baik dari aspek pertambahan berat maupun panjang tubuh. Dosis 100 mL menghasilkan pertumbuhan berat mutlak tertinggi sebesar 1,65 gram dan pertambahan panjang mutlak sebesar 2,10 cm. Hasil tersebut menunjukkan bahwa perlakuan 100 mL memberikan hasil pertumbuhan terbaik berdasarkan kedua parameter tersebut dalam kondisi penelitian. Sementara itu, perlakuan probiotik 150 mL menghasilkan pertumbuhan berat mutlak sebesar 1,56 gram, sedangkan dosis 50 mL menghasilkan pertumbuhan berat sebesar 1,33 gram. Pada parameter pertambahan panjang mutlak, dosis 150 mL menghasilkan 2,09 cm dan dosis 50 mL menghasilkan 1,61 cm. Adapun kelompok tanpa penambahan probiotik mencatat pertumbuhan berat sebesar 1,27 gram dan pertambahan panjang sebesar 1,36 cm.

Selain pertumbuhan, penelitian ini juga menunjukkan tingkat kelangsungan hidup benih ikan nila merah mencapai 100% pada seluruh perlakuan, termasuk kelompok tanpa penambahan probiotik. Temuan tersebut menunjukkan bahwa seluruh perlakuan menghasilkan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi selama periode pengamatan, meskipun respons pertumbuhan berbeda berdasarkan dosis yang diberikan.

Hasil penelitian ini memberikan informasi ilmiah mengenai potensi penggunaan probiotik buatan dalam mendukung kegiatan budidaya ikan nila merah. Namun, penerapan dosis 100 mL dalam skala budidaya perlu mempertimbangkan konsentrasi probiotik, volume air, kepadatan ikan, serta kondisi pemeliharaan agar hasilnya dapat diterapkan secara tepat.

Penelitian ini turut memperkaya kajian di bidang budidaya perikanan, khususnya mengenai pengelolaan kualitas lingkungan pemeliharaan dan penggunaan probiotik untuk mendukung pertumbuhan ikan. Kajian lanjutan diperlukan untuk mengevaluasi efektivitas probiotik pada skala budidaya yang lebih luas, termasuk aspek efisiensi biaya dan konsistensi hasil produksi. Melalui penelitian ini, pengembangan teknologi budidaya berbasis ilmu pengetahuan diharapkan dapat terus ditingkatkan untuk mendukung produktivitas perikanan air tawar dan pengembangan budidaya yang berkelanjutan.