Gorontalo, 7 Januari 2025 – Mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan (FKTP) Universitas Negeri Gorontalo (UNG) angkatan 2022 semester V akan menjalani Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Integrated Cold Storage (ICS) PT. Aleve Global Gorontalo, sebuah perusahaan di bidang penyimpanan dan distribusi produk pangan yang terintegrasi dengan sistem pendingin.

Kegiatan PKL ini akan dilaksanakan selama 30 hari. Sebagai bagian dari pembelajaran praktis, mahasiswa diajak untuk terlibat langsung dalam berbagai aspek operasional ICS, mulai dari proses penyimpanan, pengemasan, hingga distribusi produk pangan yang memerlukan pengendalian suhu dan kualitas yang ketat.

Menurut Wila Rumina Nento, S.Pi., M.Si, Dosen Pembimbing PKL, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman praktis bagi mahasiswa, sekaligus menghubungkan pengetahuan teori yang telah dipelajari di bangku kuliah dengan dunia industri. "Melalui program PKL di ICS PT. Aleve Global, mahasiswa diharapkan dapat memahami lebih dalam tentang proses penyimpanan pangan yang memanfaatkan teknologi cold storage, serta bagaimana sistem logistik dan distribusi berperan penting dalam menjaga kualitas produk pangan," jelasnya.

Sementara itu, bapak Bambang Sulistyo dan ibu Lucky Puspita selaku penanggungjawab PT. Aleve Global, menyambut positif kehadiran mahasiswa UNG. "Kami sangat senang bisa berkolaborasi dengan Universitas Negeri Gorontalo khususnya mahasiswa Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan dalam memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk belajar secara langsung di lingkungan industri. Ini merupakan bentuk kontribusi kami dalam mendukung pendidikan tinggi, khususnya di bidang teknologi hasil pertanian," tuturnya.

Kegiatan PKL ini diharapkan dapat memperkaya pengetahuan mahasiswa tentang aplikasi teknologi dalam sektor pangan, serta mempersiapkan mereka untuk terjun langsung ke dunia kerja setelah lulus nanti. Selain itu, kolaborasi antara FKTP-UNG dan PT. Aleve Global juga diharapkan dapat membuka peluang kerja sama lebih lanjut dalam pengembangan riset dan inovasi di bidang teknologi pangan.