Gorontalo – Mahasiswa Universitas Negeri Gorontalo (UNG) yang melaksanakan KKN Tematik Tahap II menggelar kegiatan inti dengan tema “Peningkatan Ketahanan dan Kemandirian Pangan Desa Hutada’a Kecamatan Telaga Jaya Melalui Pemberdayaan Masyarakat dalam Mengolah Hasil-Hasil Perikanan dan Potensi Lokal”.

Kegiatan ini dilaksanakan sebagai bentuk pengabdian mahasiswa kepada masyarakat, sekaligus mendukung program desa dalam meningkatkan kemandirian pangan berbasis potensi lokal. Melalui sosialisasi dan pelatihan, masyarakat Desa Hutada’a diberikan pengetahuan serta keterampilan dalam mengolah hasil-hasil perikanan yaitu ikan nila.

Selain itu, potensi lokal lain yang ada di desa juga diperkenalkan sebagai bahan baku alternatif untuk diversifikasi pangan. Hal ini diharapkan mampu meningkatkan gizi keluarga, mengurangi ketergantungan pada produk luar desa, serta membuka peluang usaha kecil berbasis rumah tangga.

Koordinator dosen pembimbing KKN Dr. Asri Silvana Naiu, S.Pi, M.Si menjelaskan bahwa kegiatan ini dirancang untuk memperkuat kapasitas masyarakat agar mampu mandiri secara ekonomi sekaligus menjaga ketahanan pangan. “Mahasiswa hadir bukan hanya mentransfer ilmu, tetapi juga mendampingi masyarakat agar potensi lokal dapat diolah secara kreatif, inovatif, dan berkelanjutan,”ujarnya.

Masyarakat Desa Hutada’a menyambut baik program ini dan menilai keterampilan yang diperoleh dapat langsung diaplikasikan untuk kebutuhan keluarga maupun pengembangan usaha kecil.

Melalui program KKN Tematik Tahap II, UNG menegaskan komitmennya dalam membangun sinergi dengan masyarakat desa, mendorong kemandirian, serta menguatkan ketahanan pangan berbasis potensi lokal.