FPIK UNG - Hari Pangan Sedunia atau World Food Day ditetapkan pada tahun 1945 oleh Organisasi Pangan dan Pertanian atau Food and Agriculture Organization (FAO) yang merupakan sebuah badan khusus dari Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), sebagaimana dilansir dari laman Days of the year. 

Hari Pangan Sedunia ini bermula dari konferensi FAO ke-20 pada November 1976 di Roma yang memutuskan untuk dicetuskannya Resolusi Nomor 179 mengenai World Food Day tersebut.

Dilansir dari laman Dinas Pangan Sumbar, resolusi tersebut akhirnya disepakati oleh 150 negara anggota FAO, termasuk Indonesia dan menetapkan bahwa mulai tahun 1981 setiap negara anggota memperingati Hari Pangan Sedunia pada 16 Oktober. Dipilihnya tanggal tersebut karena bertepatan dengan tanggal berdirinya FAO.

Kemudian sejak tahun 2014, peringatan ini telah digunakan untuk mempromosikan gagasan memberi makan dunia dan mengurangi kemiskinan di negara tertentu.

Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNG, Prof. Dr. RIeny Sulistidjowati, M.Si menjadi Narasumber Kuliah Umum dalam Rangka Hari Pangan Sedunia dengan mengangkat Tema Strategi Pengelolaan Food Waste Untuk Mendukung Ketahanan Pangan. 

Dilansir dari laman FAO, tahun 2023 ini peringatan Hari Pangan Sedunia mengusung tema "Water is life, water is food. Leave no one behind" atau "Air adalah kehidupan, air adalah makanan. Jangan tinggalkan siapa pun".

Pemilihan tema ini mengandung makna bahwa air sangat penting bagi kehidupan di Bumi. Air ini yang menjadi kekuatan pendorong bagi manusia, perekonomian, dan alam serta fondasi pangan bagi semuanya.