FKTP UNG Jelajahi Inovasi Teknologi Pangan di Food Ingredients Asia Indonesia 2026

Oleh: Veggy Arman . 16 September 2026 . 18:24:32

Jakarta, 16 September 2026 — Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan (FKTP) Universitas Negeri Gorontalo (UNG) turut mengambil bagian dalam pengembangan jejaring dan wawasan keilmuan melalui kehadiran sivitas akademika pada Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2026 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta.

Kegiatan yang berlangsung pada 16–18 September 2026 ini merupakan salah satu pameran yang mempertemukan pelaku industri, produsen, pemasok bahan baku, akademisi, serta berbagai pemangku kepentingan di sektor makanan dan minuman. Fi Asia Indonesia 2026 mengusung tema “Elevating Food Standards for a Healthier, Greener Future”, dengan menghadirkan berbagai inovasi dan solusi bahan pangan.

Potensi sumber daya laut sebagai bahan baku pangan terus berkembang seiring hadirnya berbagai inovasi teknologi pengolahan. Hal tersebut menjadi salah satu perhatian Prof. Dr. Ir. Rieny Sulistijowati S., S.Pi., M.Si., IPU, Guru Besar Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan (FKTP) Universitas Negeri Gorontalo (UNG), saat menghadiri kegiatan pameran teknologi dan bahan pangan di Jakarta. Dalam kunjungan tersebut, Prof. Rieny mengeksplorasi berbagai inovasi bahan baku yang berpotensi dikembangkan dari hasil perikanan, ikan, serta ganggang atau rumput laut untuk menghasilkan produk pangan dengan nilai tambah.

Berbagai inovasi tersebut menunjukkan bahwa komoditas laut tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan pangan segar, tetapi juga dapat dikembangkan menjadi ingredient, sumber protein, bahan pengaya pangan, hingga bahan baku untuk produk pangan fungsional. Bagi sivitas akademika FKTP UNG, keikutsertaan dalam forum seperti ini menjadi kesempatan untuk memperluas wawasan sekaligus membuka peluang jejaring dengan pelaku industri dan akademisi di bidang pangan. Hal tersebut juga relevan dengan pengembangan keilmuan teknologi hasil perikanan, khususnya dalam mendorong inovasi pengolahan dan diversifikasi produk berbasis sumber daya lokal.

Selain menjadi ruang untuk memperoleh informasi mengenai perkembangan industri pangan, Fi Asia Indonesia juga menyediakan ruang bagi peserta untuk membangun koneksi, berbagi pengetahuan, serta mengeksplorasi peluang kerja sama dan inovasi di sektor pangan.

Keikutsertaan Prof. Rieny diharapkan semakin memperkuat kontribusi FKTP UNG dalam mengikuti perkembangan teknologi pangan dan pengolahan hasil sumber daya, sekaligus memperluas jejaring akademik dan profesional di tingkat nasional.

FKTP UNG — Lebih Maju, Lebih Berdampak.

Agenda

8 - 9 Oktober 2026

Akreditas Jurusan Manajemen Sumber Daya Perairan

Agenda Akreditasi Jurusan Manajemen Sumber Daya Perairan merupakan rangkaian kegiatan dalam rangka mempersiapkan, memastikan, dan meningkatkan mutu penyelenggaraan pendidikan sesuai dengan standar akreditasi yang berlaku. Kegiatan ini mencakup evaluasi dokumen, pemenuhan data dan eviden, penataan administrasi akademik, serta koordinasi seluruh sivitas akademika untuk mendukung proses asesmen akreditasi.

2 - 4 Oktober 2026

KONASPI XII 2026 di Bali

Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan (FKTP) Universitas Negeri Gorontalo turut berpartisipasi dalam Konvensi Nasional Pendidikan Indonesia (KONASPI) XII Tahun 2026 yang berlangsung di Bali.
Kehadiran perwakilan dosen FKTP UNG menjadi bagian dari upaya memperluas wawasan, jejaring akademik, serta pertukaran gagasan dalam mendukung transformasi dan pengembangan pendidikan tinggi di Indonesia.

04 Januari - 04 Februari 2017

Banding Akreditasi Prodi MSP

Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan akan melaksanakan Banding terkait dengan hasil Akreditasi dari BAN-PT.

16 - 18 September 2016

VISITASI AKREDITASI PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNG akan melakukan Akreditasi Program Studi. Adapun Program Studi yang akan di Akreditasi yakni Program Studi Teknologi Hasil Perikanan. Pelaksanaan Akreditasi pada tanggal 16- 18 September 2016.